sabato, ottobre 06, 2007
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venerdì, ottobre 05, 2007
Oggi è tornato Georgios dopo 2 giorni e infatti s’e’visto perchè c’ho rifatto quasi le sei!
Domani si dovrebbe andare in Germania ma nessuno sa dove si dormirà, che casino, vabbè io ho deciso che quando sanno le cose me le facciano sapere!
Io penso che tra una settimana verrà il mio tesorino qui e sono contenta!!
Gli altri hanno proposto di andare il 9 Novembre a Milano, ora io capisco che per loro, inglesi, olandesi ecc sia bello, ma per me è inutile, primo perchè la settimana dopo (il 16) sarò cmq in Italia ma a casina mia, poi se devo spendere per andare a giro di certo non vado a Milano!!
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martedì, ottobre 02, 2007
A proposito di stancante, oggi in laboratorio non ne potevo più, ma giornata è iniziata maluccio perchè ho perso le chiavi del mio cassetto dove dentro tengo chiuso a chiave il Lab Book e gli spettri, sicchè hanno chiamato un omino che me l’ha praticamente scassinato e cmq stasera avevo già due nuove copie! Poi con queste reazioni che a un certo punto non ci capivo più nulla, ma alla fine tutto si è risolto. Solo che alle 5 Georgios mi ha chiesto se volevo vedere finire gli NMR che sarebbero stati pronti per le 5.30/6..eh no, mi dispiace, ma se oggi non andavo dall’omino della LAN non c’andavo più. Non mi ha fatto problemi, anzi, ma comunque non so se abbia troppo gradito questa mia uscita “in orario” (consideriamo che è praticamente un mese che faccio nove ore e mezzo/dieci in laboratorio) ma non ne potevo fare a meno. Io adoro il laboratorio, starci 10 ore non mi pesa, a parte la stanchezza fisica ma mi dà talmente tante soddisfazioni che è un piacere per me, ma poi ogni tanto anch’io voglio fare le mie 9-17 con 5 pause caffè, ne ho bisogno per ricaricarmi!! Cmq domani e giovedì non ci sarà sicchè penso proprio di uscire alle 5!!
Comunque sono sempre felice!!
Ho fatto richiesta per la LAN, in 5 giorni dovrei averla! Ho prenotato il volino per Dublino, dal 27 Ottobre al 30 Ottobre..l’ho potuto fare perchè il mio contratto prevede 2 giorni di festa al mese, ho parlato con George e ha detto che va benone. Per di più quel Lunedì Ale ha festa sicchè meglio di così! Io arriverò il sabato verso le 14 e ripartirò il Martedì alle 15..meglio di così!!
Rosalba ha preparato caffé italiano, ho sentito il buonissimo profumo!!
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lunedì, ottobre 01, 2007
Di nuovo in Olanda
Stamani sono arrivata alla DSM verso le 8.30, ma abbastanza con calma, poi stasera ho fatto le 6, ma tanto fuori pioveva fortissimo allora ne ho approfittato per pulire la cappa (dopo 3 reazioni una cappa può diventare una cosa insostenibile, e credo che chi è nell’ambiente lo possa confermare!) e scrivere le relazioni! Poi ho perso anche un po’ di tempo perchè mi sono fatta raccontare da George com’era Corey, del suo PhD ecc, mi ha detto che il suo è durato 6 anni perchè è stato veloce, che i tempi per uno superveloce in America sono di 5 anni. Ha detto che Corey è un tipetto strano, che con lui era gentile, l’ha aiutato tanto ma che vuole SEMPRE la perfezione in tutti e tutto ed è spesso difficilissimo da prendere!
Ho poi chiesto a Georgios quante lingue sa, risposta “sei” e l’italiano l’ha imparato facendo un corso all’università in Olanda!
Insomma, quando ti metti a chiacchiera il tempo vola e ho fatto le 6, ma come sempre contenta di farle!
E comunque lui mercoledì e giovedì non c’è sicché ne approfitterò per uscire prima (alle 5!!) e andare a fare la procedura per la LAN e a comprarmi il bagnoschiuma che con i negozi chiusi alle 5 non faccio mai in tempo!!
Poi a fine Ottobre mi prendo 2 giorni e sto 4 giornini a Dublino..in realtà questa cosa la devo ancora proporre ancora ad Ale cmq a Gerogios ho detto del fatto che forse prenderò 2 giorni, ha detto che io ho 16 ore al mese da gestire come voglio! Quindi tutto ok, inoltre essendo a fine mese, dal giorno dopo ho altre 16 ore per me!!
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domenica, settembre 30, 2007
Ancora dall'Italia!!
Siamo andati in città dove ci siamo comprati 2 orologini bellini bellini e i cantuccini per i nostri laboratori! Abbiamo gironzolato un po' in città e tra in banchetti in San Michele e poi verso le 20 ci siamo diretti alla Cantina!!!!
Cenetta FANTASTICA: antipasto di crostini, pasta fritta e polentine, pizzina unica ed eccezionale, io ai frutti di mare e Ale ai 4 formaggi (o gorgonzola???), poi lui panna cotta e io gelato e poi caffè...mmmmmm buono il caffè!!!!!!
Si stava davvero benone, proprio rilassante, e poi insieme dopo 1 mese, non mi pareva vero!!
Usciti di lì siamo andati in città e abbiamo trovato Lorenzo, siamo stati un'oretta a chiacchiera, si stava proprio bene! Dopo ci siamo diretti alla festa di Laurea di Francesco a salutare un bel po' di gente e poi verso le 2 a casina!!!
E' stata una giornata velocissima, ma bellissima, siamo stati benone!!!
Ora devo "solo" aspettare 2 settimane per rivederlo perchè verrà lui a metà ottobre da me, sicché è meglio di questa volta che abbiamo dovuto aspettare un mese!
Ora vado a preparare le ultime cosine!!
Il volo è alle 12.35, arrivo a Eindhoven ore 14.30..se è in orario!
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sabato, settembre 29, 2007
From Italyyyyyy!!!
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giovedì, settembre 27, 2007
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Good morning!
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mercoledì, settembre 26, 2007
Mah...
36 NMR, 30 € per uno..1080 €, mica me li scaleranno dallo stipendio eh??
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martedì, settembre 25, 2007
-3!!
Alle 4, dopo avermi vista in crisi piena e senza forze, Priscilla mi ha portato una cioccolata calda e poi ho mangiato una fettona di dolce, di quelli tipici superpannosi con pezzi di cioccolata bianca; di solito non mi piacciono, ma avevo estremo bisogno di energie.
Per la prima volta alla DSM ho fatto la flsah, abbastanza veloce, ma quanto odierò lavare dopo la flash?? Insomma ho concluso che non mi mancava!
Poi con georgios abbiamo in mente una bella reazionciona, ma non posso davvero scrivere nulla!
Vado a nanna!
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lunedì, settembre 24, 2007
Oggi in laboratorio tutto bene, alla fine la Michael ha dato una resa del 87%, ma l'abbiamo calcolata usando uno standard esattissimo, per cui è supereale, ottima resa, tanto è vero che con George stiamo preparando un patent per questa via sintetica che così nessuno ci ruba..eh eh eh!!!
Tornando in bici alle 5 ho beccato un acquazzone che la metà bastava, sono arrivata qui bagnata come un pulcino, infreddolita e incazzata nera!!!! Poi sono stata a cena, ho mangiato la zuppa al curry buonissima, verdura e Chocolade Vla con panna montata :-))))))!!!! I'm happy now!!!!
E poi uno si chiede..."Perchè sei incicciata???"
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domenica, settembre 23, 2007
Appeltaart o Dutch Apple Pie
300 gr cups self-rising flour
180 gr cup butter or margarine
150 gr cup brown sugar
1 teaspoon vanilla essence or 1 (8 g) packet vanilla sugar
1 pinch salt
For the filling
1 kg apples
100 gr cup raisins (washed and dried)..uvetta!!
40 gr cup granulated sugar
3 teaspoons cinnamon (or more to taste)
2 1/2 teaspoons lemon juice (or more to taste)
and
1 egg
3 tablespoons semolina (to absorb the juices)
FOR THE DOUGH
Sieve (setacciare) the flour, brown sugar, vanilla and the salt into a bowl.
Cut the butter or margarine into small cubes and add these to the flour mixture.
Beat the egg and add 3/4 of it to the flour mixture (you will need the rest for the top).
Using two knives, mix the butter/margarine and the flour mixture.
Using one hand, kneed it to form the dough - you should be able to form it into a ball (this may take quite long).
Put the ball of dough in the fridge for about an hour, in the meantime, make the filling.
FOR THE FILLING
In a (large) bowl, combine apple, raisins, (granulated) sugar, cinnamon, the lemon juice and half of the semolina.
Mix well and allow the flavors to blend, stirring occasionally.
Butter a 9-inch round springform cake pan, or spray it with a non-stick spray.
Line the pan (bottom and sides) with about 3/4 of the dough - as long as the pan is covered, the layer need not be very thick.
Cover the bottom with the remaining semolina.
Add the filling, but try to leave the juices out.
On a lightly floured surface, roll out the remaining dough until it's less than 1/4 inch (1/2 cm) thick.
Cut the dough into strips and layer them over the apple pie to form a raster, covering no more than one third of the surface--you should be able to see quite a bit of the apple pieces
If necessary, use (some of) the remaining dough to make the edges a bit higher.
Use the remaining egg to coat the dough strips.
Bake the pie at 175°C, just below the middle of your oven, for about 75 minutes.
If you have any dough left, roll it out, sprinkle with sugar and cinnamon (or left-over apple mixture) and bake it on baking paper for a few minutes.
Remove the spring form only *after* the pie has cooled.
Serve warm (reheat in oven or microwave) or cold, with whipped or ice cream, or freeze.
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Click click Cosine di cucina olandese
-5..Italyyyyy!!! Aggiornamento festa bellissima!!
Allora la festa..la festa è stata fantastica, mi sono divertita tantissimo, era organizzata davvero bene ed il tempo è volato!
E’ passato Bert a prenderci qui all’ostello verso le 14.30, era con la moglie, davvero simpatica anche lei! Siamo arrivati a Maastricht, in questo pub/bar/ristorante verso le 15 e subito super accoglienza con caffé e torte di tutti i tipi, troppo buone! Questi sono tipici dolci olandesi, (Appeltaart o Dutch Apple Pie) della regione Limburg, dove sono io. Ce ne sono di tutti i tipi, alle pere, marmellata, crema, ma senz’altro, il più famoso (e per me più buono) è quello alle mele..fantastico, ma davvero, è uno dei dolci più buoni che abbia mai mangiato! Lo riconosci perchè sopra è tipo a crostata (bucherellato) e dentro ci sono dei pezzettoni di mela grossi grossi!! Fotine del momento della pausa!! Da sinistra a destra: Bert, moglie di Bert, non mi ricordo il nome ma ci incontriamo sempre all'NMR ed è simpaticissimo ed ha una bimba di tre anni bellissima!! Poi Andrew e io!!
Dopo questa piacevole pausa tutti insieme, è iniziata la camminata-caccia al tesoro!! Troppo divertente, ma davvero, mi sono fatta di quelle risate!! In pratica avevano organizzato un giro “guidato” da delle domande, del tipo “Gira a destra, quanti mulini a vento vedi a ovest??”..se non vedevi nulla..beh, forse ti eri perso!!! Eravamo parecchi gruppi (penso almeno una ventina), nel nostro eravamo io, Rosalba, Andrew, Bert e sua moglie!! Troppo divertende!! Siamo partiti alle 15.45 e siamo ritornati alle 18 passate....siamo arrivati per PRIMI!!! Non abbiamo vinto per una domanda sui tre Moshettieri, però almeno secondi siamo arrivati di sicuro!! Ci siamo divertiti, abbiamo scherzato tutto il tempo, fatto un sacco di foto, parlato inglese (ohi ohi) e camminato quasi 3 ore all’aria aperta..e garantisco che il clima ieri qui era molto molto primaverile!! Siamo stati da dio davvero!!!
Tornati a destinazione ci siamo pappati un gelatozzo offerto da Bert che faceva finta di essere il babbo e io, Rosalba ed Andrew i bimbi..ah ah!!
Nel frattempo al pub erano arrivati tutti gli altri amici dei festeggiati e tutto il mio laboratorio, tranne Priscilla che è arrivata dopo cena!!
Quel laboratorio è davvero fantastico, le persone sono troppo simpatiche, sia durante il lavoro che fuori perchè come Georgios dice (che tra le altre cose, ho scoperto che è proprio lui che ha fatto il PhD con Corey ad Harvard e penso si sia laureato al MIT...gliel’ho chiesto!!!)...”The chemistry is funny”!!
Mi ha fatto piacere anche rincontrare Gigi. Gigi è un ragazzo di Bologna che ha fatto il post-Doc alla DSM e noi l’abbiamo conosciuto per il colloquio a Luglio. Ora lavora all’Università in Germania ed è da lui che andremo il 6 di Ottobre per due giorni (se trovo i soldini, anche se mi bastano solo 40 euro), ci sarà una marea di gente, penso sarà divertente! In laboratorio io sono alla sua scrivania e alla sua cappa, eredità italiana!!
Alle 19 abbiamo iniziato a cenare, pasta, patatine, patate, pane, tutto molto buono!!
Dopo cena tra chiacchiere, caffé, te e tante risate, la serata è volata alle 11 circa Bert ci ha riaccompagnato in ostello perchè cmq dalla stazione quel posto è lontano!!
Insomma è stata una serata piacevolissima!!
Naturalmente le fotine sono su Flickr!
E tra una settimanina scarsa rivedrò il mio tesorino, mangeremo la pizzina insieme, e staremo insieme tutto il sabato..NON VEDO L’ORA!!!!!!! Poi vedrò mamma, babbo, nonna e le mie tartarughine amorine!!
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sabato, settembre 22, 2007
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venerdì, settembre 21, 2007
Dunque ieri mattina dovevamo fare il tour della DSM che poi è saltato per un equivoco..vabbè meglio, ho fatto tante di quelle cose in laboratorio! Meglio così!
Il pomeriggio con Rosalba abbiamo preso il treno delle 17.05 (uscendo prima tanto avevamo finito tutte e due) e siamo andate a Maastricht. Dopo un caffé con biscotti e Muffin ci siamo fiondate da Zara (che avevamo cercato anche su Google Maps!!) e lì..apriti cielo!! Mi sono presa un piumino davvero bellino e due magline, una celeste e una grigia..e oggi ho saputo che forse lo stipendio, a noi che abbiamo iniziato a settembre, arriverà a fine ottobre, doppio certo, ma sempre a fine ottobre..che coglioni.
Cmq, poi ieri sera abbiamo incontrato Alessandro e Chris, Chris è un ragazzo inglese, di Bristol che sta facendo un Intership alla DSM ed è l’unico ragazzo inglese che riesco a capire quando parla..ah no, capisco anche la sua ragazza, forse dipende dalla zona, però quando parlano Scott, il topetto e Becky, per me è arabo!
Cmq dicevo, ieri sera abbiamo mangiato la pizza in centro a Maastricht, non male, ma per me davvero senza sale, meno male che sabato prossimo mi rifarò con una bella pizzina!
Then (lo dirò cento volte al giorno)...oggi...stamani sono andata via un po’ prima per finire di scrivere delle cose, ma ormai questa è diventata un’abitudine..perchè?? Il pomeriggio tra NMR, reazioni, interpretazioni spettri ecc, mi rimane sempre indietro il mio lab book e i casi sono due: o rimango fino alle 7 la sera o la mattina arrivo prima. Considerando che la mattina ho la rompicoglioni che alle 6 fa la doccia e mi sveglia (le docce sono accanto alla mia camera), tanto vale fare colazione e andare, molto rilassante, in bici col mio lettorino mp3 bellissimo!
Oggi in laboratorio è andata benone, ho fatto 8 NMR e alla fine non ci capivo più nulla, ma dopo 5 giorni, la rxn messa su 3 volte, accidenti vari in tutte le lingue, spettri assurdi, oggi sta Michael ha dato resa maggiore del 99%!!! Alèèèèèèè, sono davvero soddisfatta, questo lavoro mi gratifica ogni giorno di più, quel laboratorio è delizioso, ci sono già affezionata, sembrerà strano ma è così! Per me quando la domenica sera non mi pesa pensare al giorno dopo, quando la mattina arrivo sorridente, e quando in laboratorio mi sento dire che trasmetto allegria...beh, non posso volere nulla di più!! Avevo sempre detto nei post precedenti che avevo bisogno di riprovare quella gratificazione e soddisfazione personale, quella voglia di alzarmi felice ogni mattina come in Tesi, per me la Tesi è stata il massimo e ho sempre detto che questo massimo avevo bisogno di ritrovarlo....ora, dopo tre settimane (le famose tre settimane critiche), posso dire che ce l’ho fatta!!!
Certo, non saranno sempre rose e fiori, ma io ora mi sento davvero soddisfatta!!
Anche stasera, prima di andare via, mi sono messa a chiacchiera con Claudia e Georgios e gli spiegavo queste cose, gli ho anche raccontato della Boehringer ecc, e anche loro hanno detto che si vede che sono contenta!!
In laboratorio siamo in 6:
Gergios, beh lui ha una vitalità eccezionale, pieno di iniziative ogni momento, enorme competenza, mai stanco, entusiasta per ogni cosa, la classica persona che ti coinvolge nel lavoro e te lo fa piacere!
Bert: ahhh lui è davvero delizioso! Georgios dice che potrebbe essere mio nonno e le scene per questa cosa fanno troppo ridere! E’ davvero paziente, mi segue sempre, mi aiuta, diciamo che Gergios è la mente teorica e lui quella pratica..si compensano a meraviglia!!
Priscilla..troppo simpatica!! E’ una ragazza di 23 anni, con un’energia da paura ed una simpatia incredibile, anche lei mi aiuta tantissimo in laboratorio! Poi è molto carina, mi chiede sempre di Ale, di come va ecc..deliziosa!!
Claudia..ah lei è una boccata di ossigeno per me perchè è italiana sicché per me è fondamentale!! Di solito parliamo cmq inglese tra di noi ma quando siamo sole l’italiano è di obbligo!! Anche lei è molto carina e disponibile, mi ha dato un sacco di consigli utili, e poi mi offre i biscottini al cioccolato!
Poi c’è un altro ragazzo, ma ora non c’è, tornerà a Novembre.
Insomma è un laboratorio in cui si respira un’aria davvero davvero serena e allegra!!
Con Georgios si lavora tanto, ma come dico sempre, io amo questo lavoro, per cui non mi pesa per niente!
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mercoledì, settembre 19, 2007
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martedì, settembre 18, 2007
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lunedì, settembre 17, 2007
Oggi è andata bene, le reazioni hanno dato resa davvero alta e questo è molto buono perchè con lo step successivo (la Michael, che ancora non abbiamo fatto uffi!!) c'è il rischio di perdere un po' di robetta!
Domattina io e Rosalba abbiamo il treno alle 7.40 per Heerlen dove abbiamo appuntamento alle 8.30 al tax office per questo benedetto sofinummer, sembra che l’Olanda ruoti tutta intorno a sto coso!!
Poi torniamo a Geleen, andiamo subito in banca ad aprire il conto corrente e poi alla DSM! Domani sera forse a cena fuori che è il compleanno di Rosalba..insomma giornata piena!
Oggi il mio tesorino ha iniziato in laboratorio!!
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