Novità...

Dunque dunque..giornate di novità!! Intanto il colloquio al telefono di Ale, bravo bravo, cioè mica l'ho sentito, ma sono sicura che lo sia stato!! Complimentoni!!!

E ora incrociamo le dita!!!
Le mie novità non le scrivo, troppa paura!
Ieri sono andata a farmi gli occhialini nuovi, poi la sera giretto con Elena, gelato e tanti discorsi e spettegolii come solo noi sappiamo fare!!
Oggi giornatina bellissimissima a "I Gigli"!!
Giretti vari nei negozini, pranzetto ottimo e altri giretti!! Acquisti: un librino, giornalini di cucina&Co, lievito (vabbè...) e gommino!! Poi c'ho un regalino bellino bellino che non mangerò mai anche se è di zucchero perché mi dispiace troppo!!!!!
Qualche fotina:

Grazie per la giornatina!!

IN BOCCA AL LUPO!!!

Giornata strana..

Oggi è stata una giornata strana, non so perché ma mi sono girate le palle tutto il giorno. E anche ora un po'. Ogni tanto capita, ma vado a letto e domattina va bene. Poi sembra che qui stiano dando troppo per scontato il fatto che cucini sempre io e questa cosa non va bene. O meglio va bene perché mi piace e lo faccio volentieri, ma non va bene che abbiano sempre da ridire su quello che faccio e sui miei piatti. L'unica cosa su cui devono stare zitti (e ci stanno) sono i dolci perché loro nemmeno sanno fare a farli lievitare. Per esempio, se io mi fasciassi la testa con le intolleranze, stasera la pasta non l'avrei fatta, e invece (giustamente sennò muoio) l'ho fatta e mangiata..ehhh ma era cruda, era troppo asciutta, non c'era la paprica ma il curry...e che cazzo, la prossima volta ve la fate.

Comunque, oggi presa da questo stato d'animo così (polemico, incazzereccio, sfavatissima, mal di testa) ho sentito che avevo bisogno di cucinare e ho preparato appunto questo sughetto per la pasta (e ci tengo a dire che era OTTIMO) e un dolce di carote e yogurt.

In realtà è da un bel po' che sono sveglia!! Mi sono alzata verso le 8, ho fatto la mia sacra colazione, poi alle 10 sono andata a farmi le analisi per le intolleranze..bene..ora faccio l'elenco di tutte le cose alle quali sono intollerante (premesso che di crerto NON mi lascerò condizionare la vita, cerco solo di starci attenta per quanto posso).

INTOLLERANZE DEBOLI:

• noci
• uvetta
• latte scremato
• emmenthal (tanto questo mi fa schifo!!)

INTOLLERANZE FORTI:

• albicocca
• ananas
• cocomero
• fico
• mendarino
• papaia
• arachidi
• ceci
• lenticchie
• piselli
• soia
• yogurt alla frutta

INTOLLERANZE MOLTO FORTI:

• avena
• farina bianca: pane, dolci, pizza, focaccia :-((((((((((((((((((((((((((((((((
• farina di grano duro: pasta
• farina integrale :-((((
• mais
• miglio
• burro
• crescenza
• fior di latte (io adoro il gelato a questo gusto!!!)
• sottilette
• formaggini
• grana
• gorgonzola
• latte intero (ma questo non c'è pericolo, mi dà troppa noia)
• pecorino
• provolone
• scamorza..buonaaaa :-(((
• stracchino

Comunque mi regolo io, in base a quello che so che davvero mi dà noia. Almeno il caffè, cioccolata, verdura e pesce sono salvi!!!

Anche quest'anno Pasqua è arrivata, il pranzo è stato ottimo!
Ecco il menù!
Antipasto: crostini con le vongole, crostini col salmone, coppe di gamberetti e cornetti di pasta sfoglia con acciughe e gamberetti.
Primo: zuppa di pesce (tantoooooo pesce..brava mamma!!) col pane.
Dolce: spiedini di frutta con gelato allo yogurt e frutti di bosco e colomba (rigorosamente senza canditi) farcita con crema pasticcera e con una decorazione ganza, tipo fiori in mezzo al prato..ma metto la fotina..eh!!

Cambiando discorso..ieri sera serata bellina bellina, prima pizzina buonissima alla Boutique (almeno ho rotto il ghiaccio), poi con Claudia e Cristiano a Lucca e al pubbino!!! Proprio una seratina perfetta direi!!
Bene..ora mi vado a mettere (dormire!!) sul divano!

Finalmente è tornato il pranzetto del giovedì!!! Bellissimo, sono stata troppo bene!!! Spesina all'Esselunga e pranzetto cinese..involtini primavera e vermicelli di soia ai gamberetti con spolverata di curry...mmmm che bontà!!! Contorno di focaccia allo stracchino!! Devo dire che un pranzetto così ogni tanto fa proprio bene all'anima!!!! La prossima volta c'è l'antipastino di crema ai porri e patate con pane che ci aspetta!!! Giretto bellissimo all'Ipercoop!! Grazie per la giornatina!!

Buongiorno!!! Che bello rilassarsi al pc dopo una mega colazione!! Stamani mi sono svegliata verso le 8 bella riposata, ancora in pigiama ho acceso la macchinetta del caffè e nel frattempo ho messo a scaldare l'acqua per un buonissimo (anzi di più!!) TE' ALLA VANIGLIA!!!!! Mi sono preparata poi un sacco di biscottini con marmellata d'uva e un po' di yogurt alla pesca!!! Insomma, fino a oltre il pranzo sarò pienissima, ma sto proprio bene!!! Insomma più o meno è stata così:

Ottima seconda giornatina di vacanza!!! Mattina sveglia alle 8 (voluta, non voglio prendere il ritmo di svegliarmi alle 11 con la mattinata già finita), colazione, camminata mega con babbo+spesa e poi a casina dove mi sono riposata, ho preparato il pranzetto, pc..insomma, relax totale!
Oggi pomeriggio ho preparato questo biscottone di pasta frolla,

poi ho preparato cena visto che mamma usciva alle 18.30 mentre io ero a casa. Ho preparato il minestrone di verdura e i porri gratinati..ottimi direi!! Stasera il mio relax continua nel lettino a guardare la tele!! Ho proprio bisogno di godermi la mia casina, dopo quasi 7 mesi in cui non ci sono mai stata!!
Quindi.....

Buongiorno!! Come primo giorno di vacanza non c'è male..sveglia alle 6.30 per fare le analisi del sangue (e ormai è noto quanto io odi uscire di casa digiuna!), insomma come previsto mi sono svenuta..eh ma poverina, al primo buco non usciva nulla e io poi di autonomia ne ho fino a un certo punto e al secondo ho iniziato a perdere il contatto col mondo!! E ancora non sto benissimo, mi sento piuttosto debole, anzi parecchio!
Comunque c'ho guadagnato un bel cornetto al bar con caffè zuccheratissimo!!!

1° Aprile!!

Ormai si è capito che oggi sono allegra e tranquilla, sono tutti colorati questi postini!!!

Stamani sveglia alle 7, ormai sono abituata, mi piace però il sabato, perché mi godo di più la mattinata, posso fare un sacco di cose ma questo ora mi fa dire:

Il sole non c'entra nulla ma mi fa allegria!!
Oggi nannina!!

Prima mattina..

31 Marzo, prima giornata dopo la fine dello stage! Devo dire che stanotte ho dormito bene, rilassata, sapendo anche di non dovermi alzare alle 4.30 lunedì mattina. Ora inizia una nuova avventura, cose nuove, più belle e stimolanti sicuramente del lavoro là, ma c'è un ma..mi stanno mancando troppo tutti e sopratutto Claudia! Sapere che lunedì non ci vedremo mi mette un po' di tristezza (ma anche allegria certo, ma x il fatto che vuol dire che sono a casina), abbiamo condiviso un sacco di cose, fatto un sacco di chiacchierate, polemizzato su tutto e tutti, mandate un sacco di mail anche soltanto per dire "10.30 pausa???" ecc...sono piccole cose ma che messe insieme hanno fatto si che tra di noi sia nata una bella amicizia! E' davvero una persona speciale, che ti sa trasmettere tanta allegria, sicurezza (a parte il suo momento no in cui mi diceva "Gea..mi devi dire te quello che devo fare!!!!!"), voglia di fare, insomma una persona che si merita il meglio!! E questo è un messaggino per lei: se hai un sogno, fai di tutto per realizzarlo, anche se questo vuol dire girare con caschetti protettivi perché c'è il rischio che ti cada tutto in testa..e sai a che azienda mi riferisco!!!!!!!! Ti auguro il meglio, sempre!!

E ora due fotine, la prima in versione lavorativa, in Produzione dove tra un po' non potresti nemmeno respirare (fosse mai che contamini qualcosa), e la seconda durante una (delle tante) pausa caffè!!!!

P.S. Chiedo scusa a Alessio per aver pubblicato la foto senza averli chiesto il permesso!!

Ci siamo..30 Marzo, data fatidica, fine di un periodo, dello stage. Per quanto ho aspettato questa data, per quanto fosse grande la mia voglia di uscire di là, stasera mi sento strana, mi manca qualcosa, qualcuno, anzi..troppe persone! Ho sempre saputo di essermi affezionata a un sacco di persone, e oggi ne ho avuto la conferma. Ho visto davvero l'affetto sincero da parte di tutti, quella mezz'ora nello spogliatoio stamani la ricorderò sempre, tutti lì per me abbracci veri, di amicizia, senza un minimo spazio per l'ipocrisia (l'unica persona ipocrita dopo 2 minuti ed un bombolone se ne è andata infatti)..davvero emozionante!! Grazie davvero di cuore a tutti!!
Tra un cornetto e una pasta alla crema c'è stata davvero un'atmosfera di allegria, battute, simpatia, occhi lucidi (e pianti della sottoscritta!!!), abbracci e parole che non dimenticherò MAI.
E ora per sdrammatizzare, metto le fotine dei regalini bellissimi che mi hanno fatto!! La scena è stata bellissima..ecco il pacchetto regalo con sopra questo biglietto:

apro e trovo tre pacchettini, con sopra questi 3 maialini:

Nel primo sacchettino trovo 3 carote (ormai ero famosa x la quantità industriale di carote che mangiavo, crude, con la vellutata, cotte...), m'hanno fatto morire dal ridere!!!! E da lì ho immaginato il contenuto del secondo..e infatti..le mitiche BARBINE ROSSE!!!!!!

Infine apro il terzo sacchettino e cosa trovo??? Tutto l'occorrente da Produzione: vestina celeste, cuffina e delle ciabattine ROSA troppo belline!!!

Ma non contenti (e già io ero commossa ed emozionata così, perchè il modo in cui mi hanno consegnato i regalini mi ha davvero colpita!) ecco il regalone, una collanina di Swarovski a forma di cagnolino, azzurra, troppo bella davvero (purtroppo la fotina non rende bene!).

E tutto questo accompagnato da un bigliettone bellissimo, firmato da tutti, nemmeno a dirlo che io ero già in lacrime da un bel po'!!!!

GRAZIE A TUTTI!!!!!!

Buongiorno!!!! Stanotte è tornata l'ora legale..un'ora in meno di sonno, ma visto i miei ritmi di questi tempi, sinceramente non mi ha fatto né caldo né freddo direi!!! Comunque, ieri sera bellina bellina, pizzina strabuona, ma di quelle proprio sottili e croccanti come piacciono a me..con i funghetti!! Si si, soddisfattissima!!! Poi giretto in città e pubbino dove si stava proprio bene!!!!
Oggi riposo tanto fuori piove (ma sarebbe stato riposo lo stesso!!)

CHEESECAKE!!!!

Eh si..mi sono applicata bene bene col cheesecake alle fragole e il risultato si vede (modestamente!!!)!!!

Eh si..ieri sera pizzina al Marameo!! Accidentolina a me perchè con tutti i biscotti mangiati a merenda ero strapiena e ne ho mangiata solo una fettina, ma a Aprile (donna libera) rimedierò!!!
Stamani solita sveglia elle 7, colazione (mini, sempre piena da ieri) e camminata solita con babbo!! Stamani mi dedico alla restaurazione!!!

Eh si!!!